横浜の事務所より、、、
うなぎの旬ですが、実は、、、
うなぎが獲れないみたいですね。
昨日あたりからスーパーに
「うなぎ風のかば焼き」
が出始めています。
そうです。
中身はうなぎではありません。
でも、
中国産のうなぎは並んでいます。
土用の丑の日ですから。
でも、
うなぎの旬は実は秋。
年中食べれるけどね。
天然ものの旬は秋。
昔は今との天候の違いから
夏でも獲れたみたいです。
そもそも
「土用の丑の日」
というのは江戸時代の学者
「平賀源内」
が、
うなぎの売れ行きを回復させるために書いた
「コピー」
です。
たった一言で大衆を動かし
今もなお売れ続けている
「コピー」
なんですね。
コピーは概念すら変えてしまうというお話でした。
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